Poulet mariné aux Epices et Légumes Korma
Poulet mariné aux Epices et Légumes Korma

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À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir poulet mariné aux epices et légumes korma using 20 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet mariné aux Epices et Légumes Korma:
  1. Préparer 1 poulet découpé
  2. Préparer 2 CàC de poudre de curry
  3. Prendre 1 CàC de gingembre en poudre
  4. Prendre 1 CàC de cumin
  5. Préparer 5 CàS d’huile d’olive
  6. Prendre 2 CàS d’huile de Sésame
  7. Préparer Sel
  8. Prendre 200 g topinambours
  9. Obtenir 2 navets
  10. Prendre 2 carottes
  11. Prendre 200 g butternut
  12. Préparer 2 gousses d’ail écrasé
  13. Obtenir 1 oignon
  14. Préparer 200 ml sauce tomate (faite maison cet été mais celle du commerce est admise)
  15. Préparer 3 CàS d’huile d’olive
  16. Préparer 2 grosses CàS de crème fraîche
  17. Obtenir 2 CàC de poudre de Curry
  18. Prendre 1 CàC de gingembre en poudre (ou un petit morceau de gingembre frais râpé)
  19. Prendre 1 poignée d’amande ou de noix de cajou
  20. Préparer 1 pomme croquante (type Quérina par exemple) coupée en petits dés

Origine du mot KORMA Le mot vient de l'ourdou kormah qui signifie braises; en fait, korma veut dire "plats de viande ou de légumes, braisés. Poulet Korma aux petits légumes, Poulet Korma, Poulet Korma. Quand ça commence à colorer, saupoudrez l'ail et les épices (curry, curcuma, gingembre et quatre-épices). On peut trouver des variantes avec d'autres viandes ou des légumes braisés.

Étapes pour faire Poulet mariné aux Epices et Légumes Korma:
  1. Dans un bol préparez la marinade en mélangeant les huiles et les épices
  2. Déposez les découpes de poulet dans un plat à four, et badigeonnez-les généreusement de marinade et laisser pauser pendant 30 minutes au moins
  3. Puis enfournez à 200°C pendant 30 minutes environ en arrosant régulièrement
  4. Finissez la cuisson par 5 minutes sous le grill
  5. Épluchez et coupez en cubes les légumes. Émincez l’oignon et faites-le revenir dans l’huile dans une cocotte jusqu’à ce qu’il soit blond, puis ajoutez l’ail et le gingembre et laissez cuire encore 1 ou 2 minutes
  6. Ajoutez ensuite les légumes, la sauce tomate, les amandes, le curry et le sel.
  7. Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les légumes soient tendres
  8. Versez la crème et laissez épaissir à petit feu 10 minutes environ
  9. Servez ces légumes parsemés de dès de pomme crue avec le poulet aux épices.

C'est un plat qui tire son origine dans. Poulet korma, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des pour Poulet korma. Faites dorer les amandes dans une poêle et découpez le poulet en morceaux. Ajoutez les épices (excepté le curry) et le jus de citron. Ajoutez le yaourt par cuillérée à soupe en remuant au fur.

Ci-dessus, voici comment cuisiner le dîner poulet mariné aux epices et légumes korma, très facile à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a beaucoup de recettes vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Confortable cuisine.