Pain de viande surprise
Pain de viande surprise

Coiffe à entier le monde, cette jour moi-même vous proposons pain de viande surprise recettes de mets aimables à appréhender. Nous partagerons revers toi-même les recettes que vous recherchez. Je l’ai écho distinctes coup et c’est tant éblouissant que vous allez chérir.

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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier pain de viande surprise using 14 ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Pain de viande surprise:
  1. Préparer boeuf haché (ou 300g boeuf et 200g veau)
  2. Prendre oignon
  3. Prendre chapelure
  4. Préparer sel
  5. Préparer poivre
  6. Préparer persil
  7. Prendre oeuf pour la farce
  8. Préparer pâte feuilletée
  9. Obtenir Pour la version simplifiée
  10. Obtenir oeufs au dur
  11. Prendre Pour la version œuf reconstitué
  12. Préparer oeufs
  13. Préparer verre à shot haut
  14. Obtenir verre à limonade de la même hauteur que le verre à shot

Ajouter du sel, poivre, (coriandre pour qui aime), du thym et un oeuf. Bien mélanger.… Pain de Viande "Surprise" Je suis une maman ratoureuse, je cache des légumes des leurs plats préférés! Voici un de mes secrets, mon pain de viande 'surprise', surprise car il contients des LÉGUMES!!! Un jour quand je leur dévoilera mon secret, ils vont me trouver tannante.

Étapes pour faire Pain de viande surprise:
  1. Pour la version simplifiée : cuire 2 oeufs au dur et réserver.
  2. Pour la version un peu plus technique : reconstituer un oeuf en tube.
  3. Pour cela, faire chauffer une grande quantité d'eau dans une casserole assez haute, il faut la même hauteur que les verres.
  4. Clarifier les œufs. Battre les jaunes et les disposer dans le verre à shot préalablement graissé.
  5. Plonger le verre dans l'eau frémissante (l'eau doit arriver quasiment en haut du verre) et cuire les jaunes de cette manière au bain-marie. Lorsqu'ils sont cuits, sortir le verre (attention c'est très chaud) et faire glisser le tube de jaunes.
  6. Placer ensuite ce tube de jaunes dans le verre à limonade préalablement graissé aussi et couler les blancs d’œufs tout autour. Procéder de la même manière pour la cuisson en plongeant le verre dans l'eau. Pendant les premières minutes, le temps que le blanc fige, il faudra essayer de maintenir le jaune bien centré. Lorsque le blanc est cuit, sortir le tube et réserver.
  7. Pendant ce temps, préparer la farce.
  8. Mélanger la viande avec oignon, sel, poivre, chapelure, persil et 1 œuf entier. Bien amalgamer le tout pour former un pain qui pourra accueillir le tube d’œuf recomposé ou les 2 œufs durs.
  9. Préchauffer le four à 180°C.
  10. Placer le pain de viande dans un plat allant au four et creuser au centre pour insérer les œufs (ou le tube). Reformer le pain de viande tout autour.
  11. Vous pouvez enfourner tel quel pour 30 minutes ou décorer le pain de viande avec quelques lanières de pâte feuilletée (comme sur la photo).
  12. Pour le service, couper simplement des tranches et accompagner avec une salade verte ou des crudités.

Pour moi, un pain de viande, c'est à peu près n'importe quoi. Oh, ça part de viande hachée, mais à part ça, on peut s'y amuser autant qu'on veut. Seule règle, et pour moi seulement: se mettre les mains dedans! Un pain de viande, c'est ce que je fais quand je suis à court d. Oui et vous obtenez un pain surprise !

Ci-dessus, voici comment on peut cuisiner pain de viande surprise, très facile à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Joyeux cuisine.